La naturaleza del servicio que brinda 123IAP se fundamenta en compartir alimentos y disminuir el desperdicio de estos, actividad distintiva de los bancos de alimentos, pero que dentro del entorno critico actual - tanto de salud alimentaria como economica - se convierte en una gran encomienda que ha elevado esta tarea a niveles superiores de profesionalizacion y organizacion orientada al cambio.
123IAP orienta sus acciones a traves de una dieta sana, nutritiva y suficiente que persigue una ?mejora alimentaria?, aprovechando las temporadas de - cultivo, operativas y fiscales - para compartir variedad y cantidad suficiente de productos y bienes, sumando a la cadena, las acciones que estimulen la adopcion de habitos sobre el medio ambiente y – con ello – fortalecer los resultados que enmarquen y distingan nuestro modelo al ?reducir las enfermedades cronico degenerativas que proyecten una mejora en la condicion de vida y cumplir con nuestro objetivo natural de disminuir el desperdicio y conducir a nuestros usuarios e inversionistas sociales a construir una institucion sustentable en el rango ambiental que transforme la mejora en el ambito, economico y social.